viernes, 29 de junio de 2007

OTRA PATRAÑA DE ROGGIERO.

otra vez el economista roggiero protagoniza una patraña producto de su condición de odiador a tiempo completo: ha expulsado a rafael verduga de barcelona sporting club.

para quienes no han seguido la "novela barcelona", aquí va una actualización en 5 líneas:

desde hace una década jaime nebot decide quién llega a barcelona: ora su cuñado, ora sus co partidarios del psc, ora sus simpatizantes obsecuentes. el resultado: un club secuestrado en el cual todo es secreto, que no gana nada hace 10 años y con la imagen institucional por los suelos. el actual presidente en funciones, galo roggiero, es un títere de nebot, un títere decadente, en el ocaso de su vida dirigencial, que se aferra al cargo con desvergüenza y que cuenta con sólo el 12% de la confianza de la afición barcelonista.

en medio de toda esta crisis institucional surge la figura de rafael verduga y de un número cada vez mayor de socios y aficionados de barcelona deseosos de transparentar el club, de acercarlo a los socios, de volverlo democrático y de devolverlo a los sitios de privilegio deportivo que siempre tuvo. en el movimiento al cual se pertenece rafael verduga hay gente de las barras, socios muy antiguos, gente joven, profesionales, artesanos y trabajadores.

por todo ello, la expulsión de rafael verduga es un golpe ruin de un directorio decadente hacia un conglomerado de socios que quiere la gloria del club, la gloria que los actuales miembros del directorio no han podido darle, la gloria que otros directorios durante los últimos 10 años no han podido darle, la gloria que sólo se logra desde la transparencia y la honestidad.

pero el sistema imperante que sostiene al directorio en funciones es como un monstruo maldito de mil cabezas y de garras afiladas y sucias. un monstruo decadente que todavía causa daño y que debe ser erradicado para siempre.

me anima creer que quienes estamos en el movimiento vamos a dar guerra durante el tiempo que sea necesario y vamos a arrancarle barcelona de las manos al monstruo decadente. tal vez nos ganen alguna batalla, pero no nos ganarán la moral quienes no la tienen.

la expulsión de verduga, es la expulsión de todos.

FACUNDO CABRAL SE VA.

el gran maestro facundo cabral se nos va. esta noche en quito cantará por última vez en ecuador ya que está en su gira de despedida.

facundo cabral es un artista en la mayor y más pura concepción del término: es un hombre libre, ajeno al sistema, distante de los premios, austero, crítico, brillante. los artistas son la reserva moral de la sociedad.

es tan difícil escribir sobre el maestro que mejor reproduzco unos textos tomados de su página web oficial www.facundocabral.org con ocasión de uno de sus conciertos de despedida realizados en venezuela.

Su actuación no fue un concierto, fue una comunión con el público. "Esta gira es sólo un pretexto, estamos aquí porque compartimos el mismo fervor por la vida y el amor, que es en definitiva lo que mueve al mundo", dijo entre muchos versos el argentino, que luego de 35 años sin venir al país trajo su eterno y profundo canto a la vida.

Con su inseparable guitarra en mano y el humor en la boca, proclamó lo que aprendió durante toda su vida: el valor del amor y la libertad; y brindó su mensaje de paz, de creer y seguir apostando en el ser humano.

El tiempo se hizo corto, su figura lucía pequeña en el escenario, pero su aura en cambio fue gigante. Un par de micrófonos, una silla y una mesa con una copa de vino, conformaron la sencilla escenografía. Ahora tiene barba, su cabello es más corto y con muchas canas. Lentes oscuros y ropa casual conformaron su atuendo, mientras que un bastón apoya su pausado andar. Cabral habló desde el comienzo hasta el final del encuentro. Tomaba la guitarra y cantaba una que otra canción, para nuevamente retomar el monólogo. Sus canciones fueron poco coreadas por el público, sin embargo, su palabra y chistes mantuvieron atentos a todos los asistentes, quienes no pararon de reír con las ocurrencias del trovador.

Recordó cuando vino a Venezuela en 1972 y fue invitado al programa de Renny Ottolina. Se paseó por sus orígenes, su pasado pueblerino de mucha hambre y pobreza, su madre y el popular Tío Pedro. Subrayó cómo un mendigo que "vivía feliz en un basurero" lo hizo ver que todos somos príncipes, porque todos somos hijos de Dios. También habló de su esposa, una joven 20 años menor que él, con la que tuvo una hija. "A las dos las perdí en un accidente de avión, sin embargo, siempre las siento a mi lado, ahora mismo están conmigo".

Más reflexiones, versos y canciones inundaron la escena. Finalmente tomó la guitarra e interpretó No soy de aquí, no soy de allá, tema que se ha convertido en todo un himno. El emocionado público lo acompañó a cantarla. "Yo soy libre y feliz y si esta noche sirvió para contagiarlos con ese fervor por la vida, fue una bienaventuranza y me puedo despedir tranquilo", dijo el prolífico artista de 70 años, quien aseguró estar en la recta final. "Viví todo lo que tenía que vivir y estoy preparado para irme feliz".

El inolvidable concierto sirvió para comprobar que Facundo Cabral no es un músico, poeta, escritor ni cantante. Es un predicador que mira el mundo y lo llena de música, de coplas de amor y sabiduría.

¡gracias, maestro, y hasta siempre!

jueves, 28 de junio de 2007

STRUDEL DE MANZANA EN ON THE RUN.

¿han probado el strudel de manzana de on the run? ¡está delicioso!

al parecer la empresa punto caliente (del grupo supán) ha empezado a proveer a las tiendas on the run de algunos nuevos productos: tortas de chocolate, mini donas y el espectacular strudel de manzana servido en porciones individuales por $0.80.

es un excelente desarrollo de producto que pronto se convertirá en un producto ganador cuando se comercialice en supermercados y otros canales, probablemente bajo marca de fabricante.

para quienes gustan del mejor postre hecho con exquisito hojaldre y mejor relleno de manzana, búsquenlo en on the run. algo más: antes de probarlo, prepárese, algunas personas han tenido alucinaciones al sentir su sabor tan bien logrado. alguien, incluso, sintió la compañía de angelina jolie a su lado. y vino corriendo a escribir este apunte.

sábado, 23 de junio de 2007

SOBRE EL MERCADO DE HELADOS.

(apunte para la instancia casos, de ucg)

el que tienen entre manos es un caso de segmentación, no de producto. quiero decir que la clave no pasa por la creación del producto, sino por descubrir hábitos, percepciones, gustos, aspiraciones de mujeres que consumen, consumían o anhelan consumir helados.

si su investigación ha sido hecha a conciencia y si han recordado que "la única opinión que no importa en el marketing es la de uno mismo", entonces pueden tener tal vez muy cerca la resolución del caso. es probable que ya les hayan dicho algo clave en la investigación, ¡no dejen que se les pase inadvertido!

al inicio dije que era un caso de segmentación porque -como recordarán- un segmento no es una parte recortada del mercado sino una sumatoria de consumidores actuales o probables con algunos aspectos en común entre sí y respecto a un producto. ¿qué puede tener alejandra en común con carmen y con sofía? ¿qué pueden tener las tres en común frente al helado? sobre todo si las tres son de diferentes niveles de ingresos. es un caso, entonces, de segmentación conductual y psicográfica, aunque tal vez puedan segmentar también por edad.

una vez que hayan descubierto quiénes desean qué en cuanto a helados, podrán crear el producto, marca, envase, presentación, etc. allí debe quedar claro -muy claro- cuál es el elemento diferenciador o valor agregado del producto de ustedes que logrará captar la demanda de las mujeres hasta ahora reacias al producto.

ya definido el o los segmentos meta (no olviden "hay dos cosas que uno tiene que hacer en la vida: morirse y definir cuántas personas componen el segmento meta") y el producto, vamos a ponerlo todo en orden, es decir escribir los antecedentes + descripción y cuantificación del segmento meta + objetivos + estrategias + tácticas.

podrían usar ese orden y esas palabras o podrían usar otras, pero no dejen de escribir:

1. qué quieren conseguir (objetivos): exprésenlo en números, exprésenlo en el tiempo, que sea algo medible y que sea posible. ejemplo "incrementar el consumo per capita de helado en mujeres del segmento elegido a 2.2 litros de helado en el lapso de un año".

2. estrategias: ideas generales, amplias, claves, que sirven directamente para lograr los objetivos. si se equivocan en una estrategia, se les puede caer el caso. pueden recordar cada una de las 4 p's para encontrar estrategias. ejemplo "crear una red de heladerías-spa".

3. tácticas: ideas específicas, detalladas, que sirven para plasmar en realidad una estrategia. si se equivocan en una táctica no es tan grave. ejemplo "crear una heladería-spa propia y luego franquiciar su concepto. las heladerías-spa estarán situadas en sectores comerciales y de oficinas, y funcionarán de 08h00 a 19h00. en ellas se brindarán servicios de manicure, etc."

4. no olviden el posicionamiento. pero no escriban ingenuamente "posicionar nuestra marca en el mercado". ¿posicionarla como qué? ¿como helado rico? ¿como helado exótico? técnicamente el posicionamiento no es un objetivo, es una estrategia.

espero serles útiles con estas pocas palabras, luego de las muchas y muy útiles que seguramente escucharon en revisores.

¡éxito!

viernes, 22 de junio de 2007

SOBRE EL LÍO DEL PUENTE.

algunos lectores fieles del blog me han pedido que apunte algo sobre el lío del puente, así que aquí va.

los pitagóricos de la grecia antigua mandaban analizar las causas de los problemas, no sus manifestaciones visibles, así que veamos cuáles pueden ser los orígenes del famoso lío:

a. guayaquil se está volviendo la piedra en el zapato de la
popularidad del presidente
y, por tanto, emprende una medición de fuerzas a todo
nivel con el alcalde.

b. el gremio de la transportación está muy incómodo por haber sido
obligado a emprender el largo y caro viaje hasta el pan y luego por la autopista
pascuales-terminal terrestre.

c. en la concesión del pan hay intereses personales de gente del psc o sus allegados, por tanto hay que hacer rentable su operación a como dé lugar.


si la causa fuera la opción a., el presidente se ha equivocado de camino completamente porque no sólo que perderá popularidad, sino que tal vez haga que la figura de nebot crezca.

si la opción fuera la b., el gremio y el presidente tienen razón en exigir que se les permita utilizar el puente carlos pérez perasso. el alcalde y el presidente deben sentarse a dialogar -no a amenazar, ni a chantajear, ni a sobornar- con los transportistas.

si la opción fuera la c., debe transparentarse todo y echar marcha atrás en lo que corresponda. y si hay un acto ilícito enjuiciarse a los responsables.

solución inteligente: estudio independiente del tránsito del puente y de la av. benjamín rosales + estudio independiente de cada ruta (ejemplo: a quien viene de babahoyo el pan le afecta menos que a quien viene de cuenca).

¿en qué no creo? en que la av. benjamín rosales no soporta ni un solo carrito más. ¡eso es cuento chino, capricho, farsa, mentira! tal vez no soporte a todas las cooperativas, por eso mi propuesta es que se estudie caso a caso.

algo más, al final: la comisión de tránsito del GUAYAS debe tener representantes de toda la provincia. eso es indiscutible. o cambiémosle el nombre y la jurisdicción y la hacemos comisión de tránsito de guayaquil, samborondón y daule.

martes, 19 de junio de 2007

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL.

tuve el gusto de estar invitado por mi amigo césar terán a una cata guiada de johnnie walker black label a cargo del embajador de la marca, mr. charles swett, ¡espectacular!

confieso que no soy bebedor de whisky. no era. el whisky siempre me ha parecido una bebida burguesa, pelucona, sin espíritu. a diferencia del gin, por ejemplo, o del vino, a quienes siempre les he encontrado un encanto especial que va mucho más allá de su sabor y su ciencia. sin embargo luego de la experiencia de la cata, he revisado mis conceptos.

¡johnnie walker data de 1820! aunque no todavía con ese nombre, en ese año ya se embotellaba el whisky de la receta de mr. john walker, el dueño de la tienda de un pueblo rural escocés. sin embargo, quien le imprimió visión comercial al producto fue el hijo de john walker, alexander. él diseña la botella y la faja cruzada que ahora conocemos. luego su hijo -nieto de john- diseñaría al caminante que hasta ahora conocemos.

para 1920 johnnie walker era una marca global, se vendía en más de 50 países del mundo. como referencia, coca cola y procter & gamble, en esa época apenas se vendían en estados unidos.

johnnie walker black label es un whisky producto de la exquisita y precisa mezcla de 40 whiskys producidos -muchos de ellos artesanalmente- en toda escocia. en la "fábrica" de john walker and sons sólo se realiza el ensamble. anoche pude catar 4 de los 40 whiskys que componen el johnnie walker black label y sus sabores son totalmente diferentes: vainilla, cítrico, frutos secos y humo, ¡sí, humo! uno de los whiskys catados, al final, deja una sensación de haber fumado, ¡impresionante!

algo importante es que john walker and sons, al no ser una fábrica per se, no puede embotellar de acuerdo a la demanda, sino de acuerdo a la producción -muchas veces- artesanal de sus 40 whiskys materia prima. todavía hay familias enteras, en zonas rurales de escocia, que viven de elaborar whisky para john walker and sons.

cómo beberlo.

el embajador swett nos dio la recomendación de un experto: 2 partes de whisky y 1 parte de agua natural, sin gas, al clima. de esa forma se optimiza el disfrute del sabor del whisky. todo lo demás que se le agruegue al whisky es herético: hielo, agua mineral, coca cola, etc., sólo logran enmascarar, ocultar, deteriorar el sabor del whisky. ¡es una aberración echarle agua con gas y hielo al mismo tiempo! en esas condiciones da lo mismo tomar whisky que diesel.

el embajador mr. swett, al igual que un ejército de embajadores de la marca, recorren el mundo dirigiendo catas de johnnie walker black label y persuadiendo a no bebedores de whisky como yo a convertirnos en fans del gran john, johnnie para los amigos.

¡salud!

INTERNET EN PAÑALES.

un reciente estudio realizado por nosotros para la revista markka registrada acerca de hábitos de los cibernautas (quien usa internet más de 3 veces a la semana) guayaquileños y quiteños revela, entre otros aspectos:

1. sólo la mitad de los cibernautas pasan conectados más de 4 horas al día.

2. un tercio de los cibernautas se conecta en la noche.

3. hotmail es el web site preferido para cuentas de correo.

4. google es el motor de búsqueda preferido.

5. menos del 15% de los cibernautas ha comprado alguna vez por internet.

el estudio revela, al final, lo primitivo que es el mercado de internet todavía en ecuador, donde la penetración del servicio es inferior al 12% (sólo 12 de cada 100 ecuatorianos tiene acceso a internet) frente a índices mucho mayores de la región, donde el líder es chile con 53% de penetración.

¿qué esperan las empresas líderes del mercado para entrar agresivamente en el mundo del internet y del e-commerce? probablemente que haya una masa crítica de usuarios dispuestos a consultar, opinar y comprar por la web.

imaginen ustedes hacer el supermercado, comprar ropa, comprar música, realizar todos -todos- los pagos, reservar hoteles o entradas a conciertos, tomar programas de capacitación, etc., todo por internet y a domicilio. ¡y que gran parte de la población tenga acceso a estos servicios! ¡cómo se descongestionarían las calles, los supermercados, los centros comerciales! ¡cuántas menos filas habrían!

ahora volvamos a la realidad, para eso falta mucho. el artículo al que hago mención, que saldrá en el próximo número de markka registrada, también dice qué y cuánto falta. estamos en pañales.

FAMOSOS EN LAS LISTAS DE CANDIDATOS.

diario el universo publicó el domingo una serie de frases tendenciosas entremezcladas con la noticia de la inclusión de famosos de la televisión en las listas de candidatos a asambleístas, con especial dedicatoria a las listas de alianza país.

a pesar que hemos visto una vez más algunos nombres de personajes de la televisión, no debemos meter a todos en el mismo saco y tampoco debemos compararlos con algunos de los que fueron candidatos en elecciones anteriores. veamos algunos ejemplos:

en elecciones anteriores tuvimos de candidatos a silvana ibarra, polo baquerizo, andrés pelaccini y gabriela pazmiño, para mencionar a unos cuantos, que no pueden ser medidos con el mismo rasero de, por ejemplo, jimmy jairala. jairala, por muy antipático que me parezca, había desarrollado periodismo informativo y de opinión política. los otros nombrados sólo habían vivido del espectáculo fatuo.

en estas elecciones, el universo pretende hacernos creer que están en las mismas condiciones un periodista inteligente y un hombre de bien como rolando panchana, con rossana queirolo cuyo campo de acción ha sido el modelaje y la belleza. ¡no parecen estar igual de preparados, no debemos ubicarlos en la misma cesta sólo porque ambos hacen televisión! el universo también cuestiona que maría josé de luca sea candidata por alianza país porque labora en teleamazonas, canal opuesto al régimen, como si ella fuera quien decidió si los pativideos se mostraban al aire o no. ¡maría josé de luca es una muy buena presentadora de noticias, no decide la política del canal en el cual trabaja!

trabajar en televisión no es una afrenta, como tampoco debe ser fuente de privilegios. la medida del rasero debe ser otra: preparación, vida limpia, proyecto político. eso no analiza el universo, tal vez porque eso no vende... o porque demanda mayor esfuerzo intelectual.

miércoles, 13 de junio de 2007

EL LIBRO NEGRO DE LAS MARCAS.

escrito por klaus werner y hans weiss, el libro negro de las marcas es un gran compendio de las prácticas oscuras de las corporaciones -especialmente multinacionales- en pro de sus intereses económicos y políticos a costa de quien caiga en el camino.

en las primeras 260 páginas, los periodistas austríacos autores de tan afilada obra ensayan sobre distintos ámbitos ilegales o inmorales en que las grandes empresas incurren frecuente y concientemente, desde la esclavitud laboral infantil hasta el soporte económico a gobiernos a cambio de privilegios distantes de la ley.

luego, en las siguientes 100 páginas, los autores señalan casos puntuales de empresas (nestlé, nike, disney, bayer y otras decenas) inmersas en prácticas oscuras, con nombres, locaciones, daños causados, etc.

obra ácida y directa, recomendada para quienes transitamos por el mundo de las empresas, vivimos de ellas, las aupamos y consumimos sus productos. los editores -arena abierta y debate- garantizan su calidad.

¿GUAYAQUILEÑOS O GUAYASENCES?

¿qué se considera usted: guayaquileño/a o guayasence? las alternativas nos son excluyentes, pero sospecho que muchos de los nacidos en tierra de olmedo siempre nos hemos sentido, hemos vivido y hemos actuado como guayaquileños, nos ha interesado el progreso de guayaquil y hemos luchado por guayaquil. el guayas se ha quedado fuera de nuestras prioridades.

¿usted conoce naranjito? es más, ¿sabe cómo llegar allá? ¿conoce urbina jado o al menos sabe que urbina jado fue un banquero? espero que al menos haya sabido que urbina jado es un cantón de la provincia del guayas.

la mayoría de ustedes, amables lectores, de guayas sólo conocen guayaquil, el sector acomodado de samborondón y salinas, donde vamos contados días al año... y nada más. entonces, pregunto: ¿por qué tanta bulla porque santa elena, salinas y la libertad quieran declararse provincia independiente? ¿en qué nos perjudica? ¿en qué los perjudica a ellos? veamos algunos argumentos escuchados estos días:

a. es por dignidad, siempre nos ha pertenecido: pero nunca nos ha interesado ni hemos hecho nada por ese sector. esto me recuerda la sentencia del hombre celoso y cachudo cuando dice "si no es mía no es de nadie".

b. le resta rentas a guayaquil: ¡eso sería terrible! porque significaría que guayaquil vive a costillas de los demás cantones de la provincia.

c. la desmembración traerá más burocracia: sí, es cierto, pero muchos de esos burócratas le harán la vida más fácil a los peninsulares que ahora tienen que venir a guayaquil o ir a quito a hacer sus trámites.

d. guayas pierde fuerza política: pichincha también la perderá cuando le quiten santo domingo de los colorados. y está bien que así sea para que la riqueza se distribuya mejor entre todas las provincias.

¿quién pierde realmente con la provincialización de santa elena? ¿quién? pierde el partido político cuyo último bastión electoral es la provincia del guayas. pierde el partido social cristiano. por eso son ellos los principales -casi únicos- detractores de la provincialización.

el psc sería el gran perdedor si se diera la provincialización. no es, entonces, una guerra de los guayaquileños, sino de los socialcristianos por sus intereses electorales y políticos. y eso, es muy poca cosa.

martes, 12 de junio de 2007

PATIÑO OTRA VEZ IMPECABLE.

¿cuál es el delito de patiño al reunirse con el presidente del congreso? ¿han leído los textos de la entrevista? en ella hablan acerca de cómo se manejó una sesión clave del congreso y cómo se va a manejar la sesión del día siguiente, ambas en relación a los movimientos políticos que se dieron en torno a la aprobación de la convocatoria a consulta popular. ¡nada más!

es cierto que es un poco extraño que quien dialogue esto sea el ministro de economía y no el de gobierno, pero para nadie es desconocido el peso que tiene patiño dentro del gobierno de alianza país. ¡nada más!

¿en la conversación se habla del "hombre del maletín"? ¡no!
¿en la conversación se habla de sobornar a diputados? ¡no!
¿en la conversación se habla de algo a cambio: partidas, cargos, embajadas? ¡no!

¿cuál es, entonces, el escándalo? parece ser una cortina de humo lanzada por teleamazonas (banco del pichincha) para debilitar al régimen frente a la intención de la ley de justicia financiera, a sabiendas que mucha gente se informa poco y juzga pronto, y probablemente estén diciendo ahora que patiño estaba sobornando al presidente del congreso. como antes se dijo que correa había mandado a la casa de la verga al periodista jijón. ninguna de las dos son verdades, es cuestión de leer los textos originales que están en los periódicos o en www.ecuadorinmediato.com

algo más: al final del diálogo del último quintovideo el presidente del congreso -manabita- le recuerda a patiño acerca de un contrato en beneficio de manabí. ¡nada más! patiño ofreció estudiarlo y hasta ahora no lo ha aprobado porque hay sospechas de sobreprecio.

¿no es esa una muestra más de pulcritud del ministro patiño?

nada más.

SI CORREA FUERA BARCELONISTA.

el domingo 10 recibí cerca del estadio de barcelona una hoja volante que decía "si correa fuera barcelonista, roggiero estaría en la casa de la v..." y no pude menos que sonreírme y congraciarme con la frase.

es cierto. si correa fuera barcelonista, su empuje transformador y democratizador hubiera caído sobre la oscura forma de administrar el club de parte roggiero, sus acólitos y algunos de sus antecesores.

en barcelona es inasequible todo: estatutos, base de datos de socios, estados financieros, información de sueldos, la agenda del presidente, etc. no sabemos, por ejemplo, si gastón sessa ha sido contratado con dinero de 2007 o de 2008 (esto último sería criminal). para roggiero y sus acólitos el socio es sólo una exigua fuente de dinero mensual a cambio de entradas para un espectáculo futbolístico pobre y frustrante. él, roggiero, es el dueño de la verdad, de las responsabilidades y de las decisiones. el club es él. y el club está 7mo. entre 10.

la asamblea general de socios del pasado jueves 07 de junio fue legítima desde lo estatutario y desde lo moral. fue avalizada por ex presidentes, por notario público, por la presencia voluntaria de más de 180 socios y otros tantos hinchas no socios, y por el sentir del barcelonismo que exige una revolución en la administración del club. pero correa no es barcelonista. el barcelonista es el papa (no papá, sino papa) de guayaquil y que es el verdadero poder tras el trono, es el último responsable de la debacle del club en los últimos años, es quien manda triturarlo todo para evitar el cambio.

el papa de guayaquil ha puesto al frente del club, desde 2002 hasta la fecha, a su familia política, a un ex socio político y ahora a su amigo de toda la vida. ninguno fue campeón. ninguno institucionalizó al club. ninguno debe volver. y el papa debe irse.

si correa fuera barcelonista -y en esto no hay ningún contenido político, sino reconocimiento al estilo y a la frontalidad- ya habría devuelto barcelona a sus raíces, ya habría hecho que barcelona vuelva a ser de todos. pero el papa quiere que barcelona siga siendo de él. y no sabe a quién poner en la presidencia.

lunes, 11 de junio de 2007

1 BOBINA, 5 ROLLOS Y MÁS RAZONES PARA TOMAR LECHE.

este apunte ha sido escrito por andrea gómez, amable lectora del blog. los invitamos a leerlo, es su opinión acerca del origen y efectos de los rumores. y los invitamos también a contribuir con sus comentarios y con sus apuntes.

1 bobina, 5 rollos y más razones para tomar leche.

¿Alguna vez te has puesto a pensar por donde pasó la leche que le pones al cereal? O ¿Cuántas manos tocaron el cartón antes que tú? O ¿Qué comieron las vacas?

Por supuesto que no, sabemos que es un proceso largo, suponemos que es tedioso, esperamos que sea perfecto.

Entonces, cuando nos llegan noticias (aunque sean de dudosa procedencia) sobre “re-pasteurización” hasta 5 veces de la leche caducada, nos alarmamos y es mucho peor cuando nos dicen que lo podemos comprobar leyendo un número en la parte de abajo del envase Tetra Pak.

Fueron funcionarios de la empresa Toni, la misma que envasa sus productos en Tetra Pak, quienes me sacaron de la gran duda. Me enteré que los cartones de leche antes de ser tridimensionales vienen en una bobina muy grande con rollos enumerados del 1 al 5 para indicar la posición en la bobina y que ese número es impreso en el cartón sin tener ningún tipo de relación con la leche que envasará. Lo que hace imposible que sea indicador de re-pasteurizaciones porque para que se imprima algo sobre el cartón necesita estar en forma de bobina y no tridimensional.

¿Qué están tratando de hacer? ¿Contra quién es este asqueroso rumor? No puedo hacer nada más que tomarlo personalmente, y estoy segura que para cualquier consumidor de este producto insuperable y vital lo es también. Una broma de muy mal gusto al hacernos pensar que esta fue en algún momento leche caducada.


f). Andrea Gómez, neamomez@hotmail.com

jueves, 7 de junio de 2007

ROGGIERO DEBE IRSE.

roggiero no gana nada importante desde 1981, año en que fue campeón con barcelona. de allí en adelante:

1. asumió barcelona en 1986, desbarató al equipo que había sido campeón el año anterior y debió renunciar a pedido de los jugadores.

2. fue presidente de la federación ecuatoriana de fútbol de 1994 a 1998 y no logró nada importante con la selección.

3. en 2005 volvió a la palestra con isidro romero y debió ser separado de la comisión de fútbol porque el equipo no rendía. lo reemplazó xavier paulson.

4. en 2006 asumió como presidente y quedó 5to. al final de la liguilla. ahora está 7mo.

una reciente encuesta realizada por negocios & estrategias reveló que:

el 85% de la afición considera malo o muy malo el rendimiento en 2007.

el 80% de la afición inculpa a roggiero como responsable del bajo
rendimiento.

el 96% de la afición desaprueba su gestión al frente de barcelona.

el 88% no le cree que puede sacar campeón a barcelona.

el 68% quiere que se vaya inmediatamente del club.

se le terminó el tiempo al economista roggiero. ¡hasta nunca!

miércoles, 6 de junio de 2007

ITT: EL OXÍGENO VALE MUCHO DINERO.

en otro acierto del régimen, el presidente correa ha anunciado que la primera opción es no explotar el sector ishpingo tambococha tiputini (itt), sino pedir a la comunidad internacional que nos compense con el 50% de lo que obtendríamos por explotar petróleo en ese sector de nuestro oriente.

la decisión se enmarca en una política de respeto a la naturaleza muy propia de los pensadores de izquierda y muy poco entendida por el capitalismo radical que en todo ve sólo la oportunidad de hacer dinero privado.

la propuesta es clara: en lugar de explotar esa zona que nos daría 700 millones de dólares anuales, le pedimos a la comunidad internacional que nos compense con 350 millones de dólares. ¿qué gana la comunidad internacional? oxígeno. gana -realmente ganamos todos- un pulmón intacto, un espacio respetado, un hábitat no invadido por los oleoductos, los derrames, la maquinaria, etc. además, en ese sector hay comunidades humanas no contactadas a quienes debe respetárseles su vida y su cultura.

¿qué hubiera hecho un gobierno como los muchos que hemos tenido antes? hubiera explotado inmisericordemente la zona concesionándola a empresas multinacionales con negociado de por medio.

¿a alguien le quedan dudas sobre que esto es otro acierto del régimen?

martes, 5 de junio de 2007

PELÍCULAS ANTISOLARES: DURA LEX EST LEX.

discrepo con la disposición conjunta de policía nacional y comisión de tránsito del guayas respecto a la prohibición de películas antisolares oscuras en automóviles. discrepo por varias razones:

1. no nos han mostrado una estadística que pruebe que los actos delictivos se producen más en automóviles con películas oscuras. parece más una decisión por sentido común, pero a veces el sentido común se equivoca.

2. de la misma forma en que la delincuencia podría esconderse detrás de los vidrios oscuros, la ciudadanía decente también lo hace: un automóvil con películas oscuras no permite a los delincuentes ver si en su interior va 1 ó 4 personas, si son hombres o mujeres, si son jóvenes o ancianos. y todo ello es información que el delincuente necesita para perpetrar un acto ilícito.

3. las películas oscuras también evitan que el delincuente observe si hay o no algo valioso que amerite romper la ventolera lateral para robar en los automóviles estacionados. ahora, con todos los vidrios transparentes, deberemos guardar todo en los portamaletas.

4. en el clima de guayaquil, las películas antisolares reducen el uso del acondicionador de aire, por consiguiente las emisiones de gases invernadero.

sin embargo, dura lex est lex. ayer en la mañana hice desinstalar las películas antisolares oscuras de mi renault. y por primera vez desde que manejo automóvil (casi 20 años) mis vidrios son transparentes.

eliot ness, el célebre y abstemio persecutor de los contrabandistas de bebidas alcohólicas, se convirtió en un bebedor social una vez levantada la prohibición. demostró así que su persecución a los contrabandistas era estrictamente para dar fiel cumplimiento a la ley.

dura lex est lex.

LECHE TETRAPACK.

hace algunos días circuló -y mucho- un e.mail en que se acusaba a los fabricantes de leche uht (larga vida) de reciclar el producto caducado que se vende en envases tetrapack. se mencionaba también que en la parte baja del envase tetrapack aparece un número que indica cuántas veces ha sido reciclada la leche.

al parecer todo es falso. ejecutivos de las empresas fabricantes de los envases y de las leches han documentado (tengo en mi poder los archivos pdf respectivos) el proceso y han explicado que el referido número no tiene nada que ver con procesos de reciclaje de leche caducada porque la leche no se recicla.

lamentablemente no puedo poner archivos en el blog para que sean bajados por ustedes, pero pueden solicitármelos por e.mail (isierra@negociosyestrategias.com.ec) y los remitiré por la misma vía.

lunes, 4 de junio de 2007

REFORMA TRIBUTARIA JUSTA.

la semana pasada fue presentado el borrador del proyecto de ley de reforma tributaria que el gobierno enviará al congreso para su aprobación. el borrador parece que será un acierto más del régimen, veamos algunos aspectos relevantes.

1. iva baja del 12% al 10%: con ello los precios finales al consumidor disminuirán y se le da un pequeño impulso al comercio y a la producción.

2. iva cobrado, iva pagado: así los comerciantes que vendan a crédito deberán pagar el iva cuando lo hayan cobrado y no en la fecha de emisión de la factura como ahora.

3. impuesto a consumos especiales para bebidas hidratantes y energizantes: con esto gatorade y red bull van a costar unos centavos más, es cierto, pero ¿son productos básicos o esenciales? no. son productos consumidos por la población de recursos medios y altos.

4. impuesto a esencias importadas de perfumes y a teléfonos celulares: al igual que los hidratantes y energizantes, no son productos básicos. en cuanto a teléfonos, el impuesto es a los equipos, no al consumo de telefonía celular. el espíritu de la ley es gravar una gran salida de divisas por estos rubros, que superan largamente los 150 millones de dólares al año.

5. eliminación de las donaciones de 25% de impuesto a la renta: sobre esto ya hay quejas de los municipios, especialmente de guayaquil y quito, donde sus ciudadanos han donado el 25% de su impuesto a la renta para obras específicas como malecón 2000 y otras. creo que eliminar las donaciones por completo no es el mejor camino, sino regularlas, porque hay excesos insostenibles. hace unas semanas, un alumno mío me pidió que done el 25% de mis impuestos a la universidad ya que si lo hago, se lo imputan directamente a su (de mi alumno) colegiatura. mi alumno no es millonario, pero tampoco es pobre. ¡eso es inaudito! el impuesto a la renta no puede terminar en beneficio de una persona, sino de una comunidad. y así como cuento este caso sé que hay miles en todo el país, especialmente en el ámbito universitario.

justo cobro de impuestos, justa distribución de la riqueza.

viernes, 1 de junio de 2007

CO BRANDING.

este apunte es un artículo tomado de http://www.clarin.com del 27 de mayo de 2007. lo escribió francisco de zárate (fdezarate@clarin.com) y lo ha editado el vendedor de sueños. se refiere a cierto tipo de estrategia conjunta de marketing entre dos o más marcas, que se conoce como co branding.


Cobrandig: las marcas salen a buscar socio.

Las empresas tratan de elegir aliados que las complementen en términos de imagen. Los resultados son difíciles de medir, admiten en las marcas.

Dime con quién andas y te diré quién eres. Cuando lo dice cualquier vecino, se llama sabiduría popular. Cuando lo hace un experto en marketing se llama cobranding, una herramienta de moda entre las empresas. Gracias a él, las firmas consiguen aumentar la notoriedad de su marca, o, simplemente, venden más.


Coca-Cola de Argentina apostó por esta estrategia. A principios de año, lanzó con la textil Cook una colección de ropa llamada "Coca-Cola by Cook" con la intención de crear otro vínculo con los adolescentes, según Santiago Traynor, su gerente de activación de marcas. En cuanto al riesgo de ensuciar la marca si al otro le va mal, en Coca-Cola aseguran haber tomado todas las precauciones, desde el estudio de la historia de Cook hasta la supervisión de la calidad de las prendas por la empresa Lycra, socio estratégico de Coca-Cola. En estos tiempos de talleres clandestinos, Traynor admite haber enviado además un equipo de auditoría a revisar las condiciones de los empleados de Cook. Si los objetivos de Coca-Cola son difíciles de cuantificar (un nuevo punto de contacto con el público joven), los de Cook son bien claros: en el primer mes vendieron más de 10 mil prendas diseñadas por ellos con el logo de la empresa de bebidas, lo que representó entre el 5% y el 6% de sus ingresos mensuales.

Otro caso es el de Motorola, empresa de tecnología que encontró en el cobranding una forma acelerada de prestarle a su marca el atributo del diseño. Motorola firmó una alianza mundial con Dolce & Gabanna. En Argentina, a raíz de un acuerdo con Jessica Trosman, la diseñadora exhibió productos Motorola en sus locales y presentó en marzo su propia línea de collares y fundas para los MOTOKRZR K1. Según el gerente de marketing de Motorola, Fernando Ambrosio, aliarse con Trosman tuvo que ver con el puesto que el celular está ocupando como un accesorio de moda "que ponés encima de la mesa en el restaurante y que habla de tu estilo". Algo que en su opinión ocurre también con los reproductores de MP3 y con las cámaras fotográficas, aunque en menor medida. Para conocer el éxito de la estrategia, Trosman siempre puede echar cuentas a fin de mes y sumar los accesorios vendidos. Ambrosio reconoce que medir el "awareness de la asociación" es más difícil.

MALA EXPERIENCIA EN BOPÁN.

hace pocos días estuve en bopán de av. las monjas, en guayaquil, y observé una empresa con signos de descuido. ¿cuáles? los siguientes:

1. los meseros bromeaban entre sí, se reían escandalosamente, se pellizcaban, etc. la informalidad era absoluta en un empleado de contacto con el cliente que debe lucir amable y jovial, pero dedicado a su trabajo, no a bromitas y risotadas en horario laboral. ¡mal!

2. la música tiene tres defectos imperdonables: tiene letra, está mal ecualizada y suena a un volumen muy alto. veamos uno por uno:

a. las cafeterías son lugares para el diálogo, la
música con letra es poco apropiada porque “compite” con la conversación de los
comensales
, volviendo así menos amigable la estancia. muchos no se
dan cuenta de esto, pero es una realidad fisiológica y neurológica innegable que
podríamos explicar en otro apunte.

b. la música mal ecualizada, específicamente con
muchos altos, estropea la escucha relajada
, vuelve a la melodía
artificialmente intensa y eso también vuelve menos amistosa la
estancia.

c. el volumen muy alto es una pandemia en
guayaquil
. en muchos sitios, como en bopán, la música suena
demasiado alto y lleva a los visitantes a sostener diálogos entrecortados.
un excelente ejemplo de este defecto es liverpool (bar ubicado a pocas cuadras
de bopán), en donde se toca música en vivo que impide completamente el
diálogo.

3. ¡permiten fumar en el interior de la cafetería! transgreden flagrantemente la ley al permitirlo, ¡es ilegal! el administrador del lugar nos dijo que tienen orden del propietario de permitir fumar en un sector cerrado que está reservado para fumadores porque el café es propicio con un cigarrillo. ¡es ilegal y molesta! curiosamente esto me sucedió el 31 de mayo, día mundial de no fumar.